🧠 ¿Sabías que el 70% del estrés en un evento proviene de no delegar bien el catering?Y lo peor: muchas veces, ni siquiera lo sabes… hasta que es demasiado tarde. 🕯️ Claudia lo tenía claro… hasta que ya no Faltaban dos semanas para el bautizo…

💬 Al final de esta entrada, descubrirás el ingrediente secreto que hace que los eventos saludables se conviertan en experiencias inolvidables. No es lo que piensas. 📸 La escena que todos queremos vivir (y compartir) Imagina esto:Un jardín cuidado, mesas con flores frescas, luz natural,…

✅ Todo listo… ¿seguro? Puede que ya tengas el menú cerrado, el lugar elegido y el número de invitados confirmado.Pero hay algo que pocos te dicen:la diferencia entre un catering correcto… y uno impecable, está en los detalles. Por eso, desde Catering Azafrán te compartimos…

😰 El día que el catering fue bueno… pero nadie lo disfrutó Todo iba bien.La comida espectacular. La decoración de revista. El sitio, precioso. Pero al llegar el primer plato, algo empezó a chirriar:➡️ Unos invitados ya comían… otros esperaban.➡️ Las bebidas tardaban en llegar.➡️…

😶 “Todo salió bien… creo.” Eso fue lo que nos dijo Marta, responsable de RRHH de una empresa que nos contrató hace unos meses para su evento anual. El evento había sido bonito, la comida rica, el servicio puntual.Pero ella tenía una duda clavada en…

El coffee-break de tu evento no es una pausa.Es una oportunidad para conectar, generar confianza y marcar diferencia. Y si no se organiza bien, puede convertirse en una distracción, un caos logístico… o en una bandeja de bollería industrial olvidable.Por eso, si estás a cargo…

💡 El último consejo puede ahorrarte mucho dinero… y más de una complicación.No cierres ningún proveedor sin leer hasta el final. 🎭 El catering es mucho más que comida Puede parecer exagerado, pero en más del 80% de los eventos fallidos, el problema no fue…

¿Te imaginas organizar el evento perfecto… y que el catering lo arruine todo? Elena* lo tenía todo listo. La decoración, la música, la lista de invitados. Todo salvo… el proveedor de catering. “Parecían serios”, pensó. Pero ese día, llegaron tarde, confundieron los menús y uno…

🧯 Mito: “El catering solo se encarga de la comida” ❌ Falso. Muy falso.Y pensar así es una de las principales causas de frustración en eventos.Porque cuando algo falla —y no estaba incluido— todo el peso recae sobre ti. Por eso hoy te lo contamos…

La respuesta no es un número. Es una experiencia. 💬 “Solo quiero saber el precio…” Esa es la frase más repetida en llamadas, correos y formularios.Y sí, es válida. Pero te vamos a ser honestos:No se trata solo de lo que cuesta un plato. Se…