Planear comida para 20 personas suena a desafío… y lo es.
¿Será suficiente?
¿Se verá bien?
¿Me va a costar un dineral?
Tranquilo. No necesitas un presupuesto infinito ni ser chef profesional para lograrlo. Con un poco de planificación, buen gusto y las claves que te compartimos hoy, puedes montar una comida para 20 personas que sea rica, suficiente y visualmente atractiva.
Y si prefieres no complicarte, también te diremos cómo lo resolvemos en Catering Azafrán desde hace más de 15 años y +2.500 eventos.
🎯 ¿Qué tener en cuenta para organizar una comida para 20 personas?
Antes de pensar en el menú, responde estas preguntas:
- ¿Es almuerzo, cena o tipo picoteo?
- ¿Hay restricciones alimentarias? (veggie, sin gluten, etc.)
- ¿Se trata de una celebración formal o más informal?
- ¿Cuentas con vajilla, espacio, sillas… o necesitas alquilar?
Tip importante: si tu objetivo es ahorrar sin sacrificar calidad, lo mejor es elegir platos fríos, presentaciones en bandejas compartidas, ingredientes de temporada y evitar el exceso de elaboraciones.
✅ Menú económico para 20 personas (¡sin perder el toque!)
Aquí tienes ideas prácticas y sabrosas:
🍅 Entrantes fríos
- Gazpacho en vasitos
- Ensaladilla con pan crujiente
- Tablas de embutidos y quesos
🥖 Platos principales económicos
- Lasaña de carne o verduras
- Arroz al horno o paella sencilla
- Pollo asado en bandeja con patatas
🍰 Postres fáciles
- Mousse comprada en vasitos con decoración
- Brochetas de frutas
- Tarta casera troceada
🥗 Opción veggie/ligera
- Ensaladas variadas (pasta, cous cous, rúcula + tomate seco)
- Hummus + crudités
- Empanadas de espinaca y queso
💡 Consejos de oro para ahorrar sin que se note
- Compra en formato familiar o al por mayor.
- Cocina con antelación. Todo lo que puedas dejar listo el día anterior, ¡hazlo!
- Juega con la presentación. Un plato sencillo luce gourmet con un buen emplatado o vasito de cristal.
- Hazlo tipo buffet. Así reduces personal y te evitas servir uno a uno.
- Evita los “extras” inútiles. Decora con lo justo, usa vajilla neutra, y enfócate en la comida.
🤝 ¿Y si no tienes tiempo ni ganas de cocinar?
En Catering Azafrán ofrecemos menús económicos y bien presentados para grupos medianos. Ideal si no quieres complicarte cocinando para 20 personas:
✅ Entradas frías y sabrosas
✅ Platos que se entregan listos para servir
✅ Opciones infantiles, veggie o sin gluten
✅ Presentación gourmet incluso con bajo presupuesto
📞 Llámanos al +34 611 00 26 33 y te ayudamos a resolver tu evento sin estrés.
🎁 Bonus: ¿Cuánto cuesta contratar un catering económico para 20 personas?
El precio puede variar según menú, desplazamiento, menaje… pero en general puedes encontrar opciones desde 10 € a 20 € por persona. Es decir, desde 200 € en adelante, dependiendo de lo que se incluya.
Piénsalo así: por el precio de una compra grande, te lo entregan todo listo y presentado.