¿Te ha pasado esto?
Tienes invitados en casa o estás organizando un evento… y te asalta la gran duda:
“¿Qué les doy de comer para que queden encantados… sin volverme loco?”
La respuesta está en los detalles.
Un buen menú para invitados no tiene que ser complejo, pero sí debe estar pensado, equilibrado y visualmente atractivo.
Y si quieres sorprender sin cocinar, al final te damos una solución que lo resuelve todo en 1 paso.
🧺 10 ideas de menús para invitados (según el tipo de ocasión)
🥂 1. Cóctel gourmet frío
- Vasitos de ensaladilla, hummus o gazpacho
- Mini canapés de salmón, queso de cabra o tapenade
- Brochetas de fruta o jamón con melón
Ideal para celebraciones informales, reuniones afterwork o cumpleaños en casa.
🍴 2. Cena formal servida
- Entrante: crema de calabaza o tartar de atún
- Principal: solomillo al horno o merluza en salsa
- Postre: mousse de chocolate o tarta de queso
Perfecto para cenas con familiares o amigos donde quieras lucirte.
🧁 3. Mesa dulce
- Vasitos de mousse
- Tartaletas de fruta
- Brownies mini
Encaja en cumpleaños, comuniones o eventos con niños.
🧀 4. Tabla de quesos + embutidos
- Brie, manchego, azul, camembert
- Jamón serrano, lomo ibérico, chorizo
- Panes variados, frutos secos y uvas
Ideal para cenas de picoteo sin complicaciones.
🥗 5. Estación veggie
- Ensaladas creativas (rúcula, frutos secos, mango, vinagreta)
- Rollitos vegetales con hummus
- Falafel con salsa de yogur
Perfecto para invitados vegetarianos o eventos frescos de verano.
🥪 6. Mini bocados para compartir
- Mini hamburguesas
- Tostas variadas
- Pinchos fríos o calientes
Funciona en cenas distendidas con amigos o eventos tipo cóctel.
🍲 7. Buffet autoservicio
- Platos fríos y calientes en bandejas
- Opción de menús infantiles
- Diversidad para todos los gustos
Muy útil en eventos familiares o con gran número de personas.
🍳 8. Brunch elegante
- Croissants rellenos
- Yogur con fruta y granola
- Mini tortillas o quiches
Especial para celebraciones de mediodía o reuniones de empresa.
🍝 9. Menú internacional
- Mexicano: nachos, tacos, guacamole
- Italiano: focaccias, pastas frías, tiramisú
- Oriental: sushi, gyozas, rollitos
Excelente para sorprender con un toque multicultural.
🧁 10. Menú infantil divertido
- Mini pizzas
- Brochetas de frutas
- Sandwiches con formas
Clave en comuniones, cumpleaños o reuniones familiares con niños.
🎯 ¿Y si todo esto te lo entregaran listo?
En Catering Azafrán llevamos más de 15 años sorprendiendo a invitados con menús creativos, adaptados y deliciosos.
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