El coffee-break de tu evento no es una pausa.
Es una oportunidad para conectar, generar confianza y marcar diferencia.
Y si no se organiza bien, puede convertirse en una distracción, un caos logístico… o en una bandeja de bollería industrial olvidable.
Por eso, si estás a cargo de planificar uno, esta guía es para ti.
🧭 Paso a paso: Cómo organizar un coffee-break que funcione (y se recuerde)
✅ Paso 1: Define el objetivo
¿Es un encuentro informal entre equipos? ¿Un break entre dos conferencias? ¿Una bienvenida para nuevos clientes?
➡️ Esto te ayudará a decidir si debe ser más express, más gourmet o más visual.
✅ Paso 2: Elige duración y momento exacto
Lo ideal:
- 15–30 minutos, entre las 10:00 y las 12:00
- O entre las 16:00 y las 17:00, si es jornada continua
📌 Azafrán Tip: Añadir un coffee-break inesperado en mitad de una reunión larga mejora la retención y la actitud general del grupo.
✅ Paso 3: Calcula cantidades por persona
Por asistente deberías prever:
- 1–2 bebidas calientes
- 1 bebida fría
- 2–3 bocados salados
- 1–2 dulces
- 1 pieza de fruta o mix saludable
🎯 ¿No tienes claro cuántos asistentes irán? Te ayudamos a calcular.
✅ Paso 4: Variedad y presentación
Hazlo equilibrado:
☕ Cafés, infusiones, zumos naturales
🥐 Bollería artesanal, opciones saludables
🥪 Mini sándwiches, wraps, frutos secos, fruta troceada
Y todo presentado con gusto.
Porque en Azafrán, creemos que la estética también transmite profesionalismo.
✅ Paso 5: Espacio y circulación
Evita cuellos de botella.
- Divide en estaciones si son más de 30 personas
- Prevé bandejas móviles si el espacio es reducido
- Usa señalética si el evento es en varios idiomas
🧠 Consejo extra: Siempre coloca papeleras discretas y servilletas ecológicas a mano.
✅ Paso 6: Personal y montaje
Un coffee-break bien montado no se improvisa en la oficina.
Nos encargamos de:
- Montaje previo
- Atención durante el servicio
- Reposición de productos
- Recogida sin interrumpir el evento
📩 Solicita una propuesta completa aquí
🎯 Bonus: Ideas para que tu coffee-break deje huella
- Estación de café personalizado (con iniciales, leche vegetal, sabores)
- Mini carteles con ingredientes y alérgenos
- Toques estacionales: frutas de temporada, dulces navideños, detalles florales
👉 Mira ejemplos reales de nuestros coffee-breaks que combinan estética, sabor y funcionalidad.
☕ El café es el nuevo networking
En un mundo de reuniones virtuales, crear un espacio humano y bien atendido vale más que cualquier gráfica.
📩 ¿Tienes un evento próximamente?
Escríbenos y lo convertimos en una pausa… que potencia tu imagen.