Porque no todo el que sirve comida… organiza experiencias.
🙄 MITO #1: “Catering y banquetería son lo mismo, solo cambia el nombre”
🚫 No. Y esa confusión ha provocado muchos malentendidos, decepciones… y eventos que no salieron como esperaban.
Lo que cambia no es solo el nombre.
Cambia el enfoque, la ejecución y lo que tú como anfitrión experimentas.
🎬 Imagina esto:
💭 Elena organiza una boda íntima.
Contrata un servicio de banquetería.
Todo parece ir bien… hasta que se da cuenta de que:
- El personal no monta ni coordina.
- La decoración no está incluida.
- Solo entregan la comida y se van.
👉 Resultado: ella termina corriendo con el montaje, la organización y hasta recogiendo copas al final.
Ahora imagina que elige un servicio de catering completo.
Llega un equipo con todo:
montaje, servicio, decoración, menaje, bebidas, atención personalizada, soluciones a imprevistos… y hasta un responsable que lo coordina todo mientras ella brinda.
📌 Eso es la diferencia real.
🧠 Diferencias clave entre catering y banquetería
| Aspecto | Banquetería | Catering profesional |
|---|---|---|
| Enfoque principal | Preparar y entregar comida | Crear experiencias gastronómicas |
| Incluye montaje y personal | No necesariamente | Sí, en la mayoría de servicios |
| Coordinación general | Limitada o nula | Total: montaje, servicio, logística |
| Presentación y ambientación | Básica | Cuidada y personalizada |
| Tipo de eventos | Más funcionales | Funcionales y también emocionales |
💬 En resumen:
- Si solo necesitas comida lista para servir: la banquetería puede encajar.
- Si quieres que alguien piense en todo por ti y lo transforme en un recuerdo… necesitas un equipo de catering profesional.
🎯 En Catering Azafrán no dejamos nada suelto.
Porque sabemos que tú tampoco lo harías.
❤️ Lo importante no es solo qué se sirve
Sino cómo se sirve, quién lo cuida y cómo te hace sentir.
No somos solo cocineros.
Somos creadores de momentos que, como tú, lo quieren perfecto… pero sin perder la paz.
✨ Si te sientes como Elena, y lo quieres todo bonito, ordenado y sin dolores de cabeza…
Escríbenos.
Y mientras tú sonríes en tu evento, nosotros nos encargamos de todo lo demás.